Product Description
Valpolicella Ripasso Superiore “MONTE CORNO” doc
18,00€
Alc: 14%
Vitigni: Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%.
DESCRIZIONE:
Vino di colore rosso rubino intenso con profumi di sottobosco, amarene e prugne; al palato presenta un corpo robusto e complesso che stimola le sensazioni olfattive.Affinamento in botti di rovere da 26 hl per ca. 18-20 mesi, seguito da altri 6 mesi in bottiglia.
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Alc: 15% Vitigni: Corvina Veronese, Corvinoni, Rondinella e Oseleta. DESCRIZIONE: Grande personalità e carattere intenso. Colorazione rosso granato. Le caratteristiche organolettiche evolvono a ogni sorso, con profumi di frutta sotto spirito liquirizia e dal sapore morbido armonico. Perfetto per accompagnare carni grigliate, arrosti e formaggi stagionati.
Alc: 15,5% Vitigni: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella e Oseleta.
DESCRIZIONE:rosso rubino intenso con profumo ricco e variegato, sentori floreali scuri e frutta secca come fichi e prugne. Marasca e ciliegie sotto spirito si uniscono alle spezie dolci. Al gusto è setoso, muscoloso, ma allo stesso tempo elegante e armonioso.
temperatura di servizio : 18-19°c
Alc: 12,5% Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara DESCRIZIONE: Vino armonico con sapore delicato di mandorle e ciliegia al naso. Prodotto nella zona che si affaccia sulla costa sud-orientale del Lago di Garda, tra Bardolino e Peschiera, ed il vicino entroterra. Ottimo con primi piatti, carni bianche e formaggi non molto stagionati.
Alc: 14%
uvaggio: 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% RondinellaDESCRIZIONE:
| Pigiatura soffice, diraspatura e fermentazione con macerazione a 20/24 °C. Pressatura soffice. Il vino a fine dicembre viene ripassato sulle bucce dell’Amarone, successivamente affina in botti di rovere francese e americano da dodici a diciotto mesi. abbinamenti :Tagliere di salumi, primi piatti con funghi e ragù, formaggi di media stagionatura. |
