Champagne “JEAN GUERINOT” BRUT blanc de blancs
50,00€
uvaggio: 100% Chardonnay della vendemmia 2016 in aggiunta ad una percentuale del 40% di Chardonnay di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 48 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement. Dosaggio della liqueur: 3 g/L.
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