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Product Description
Bardolino DOC Saint Valery, Giarola
7,00€
Vitigno: Corvina, Rondinella
Grado Alcolico: 12°
Abbinamenti: Carni Rosse, Pasta e zuppe, salumi
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Vitigno: Corvina, Rondinella Grado Alcolico: 16° Abbinamenti: Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
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Vitigno: Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot Grado Alcolico: 14° Abbinamenti: Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
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Alc: 14%
uvaggio: 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% RondinellaDESCRIZIONE:
| Pigiatura soffice, diraspatura e fermentazione con macerazione a 20/24 °C. Pressatura soffice. Il vino a fine dicembre viene ripassato sulle bucce dell’Amarone, successivamente affina in botti di rovere francese e americano da dodici a diciotto mesi. abbinamenti :Tagliere di salumi, primi piatti con funghi e ragù, formaggi di media stagionatura. |
Alc: 14% Vitigni: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella . DESCRIZIONE:Colore rosso rubino brillante con delicati riflessi violacei e intensi sentori floreali di violetta, ciliegia ed eleganti note balsamiche caratterizzano il vino Valpolicella Classico Superiore. Al gusto è coerente con i profumi, morbido, persistente, caratterizzato da una piacevole vena acida ed un retrogusto finemente speziato che ricorda il pepe nero.Dopo varie fasi di lavorazione si esegue un invecchiamento in botti di piccola/ media capacità e un affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
Alc: 13,5% Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone, Molinara. DESCRIZIONE: colore rosso tendente al granato dal profumo intenso esaltato dall anamento in botti di rovere.
lasciar decantare per almeno un’ora e servire ad una temperatura di 18°.
