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22,00€
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Vitigni : garganega 100%
Grad.Alc: 11,5 % Descrizione : Un vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, il perlage fine e persistente.Un ampia nota di agrumi ,mela matura ,glicine e fiori di campo accompagnata da piacevoli fragranze di lievito,conferite dagli oltre due anni di affinamento in bottiglia. Gusto amabile e armonioso con una piacevole rotondità. Ottimo partner di aperitivi , antipasti e primi di pesce sia di mare che di lago.
9,00€
Uve : Garganega 100%
Grad.Alc: 12 %
Descrizione : Un vino dal colore giallo paglierino tenue, al naso esprime intense ed eleganti sensazioni fruttate, profumi che spicca con sentori di mandorla e i fiori bianchi. Piacevolmente leggero e delicato al palato. Perfetto da abbinare con : aperitivi,antipasti ,primi piatti leggeri, pesce d'acqua dolce e formaggi freschi.
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15,00€
Un Aceto Balsamico elegante e raffinato, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Invecchiato in botti di otto legni pregiati, sprigiona un bouquet aromatico intenso con calde note fruttate, ideale per arricchire piatti gourmet con un tocco di complessità.
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25,00€
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Un condimento pregiato, ottenuto da uve Lambrusco e Trebbiano, affinato in barili di legni misti per un bouquet aromatico intenso e armonioso. Il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità lo rende ideale per esaltare piatti raffinati come risotti, carni rosse e formaggi stagionati.
20,00€
Dal gusto intenso e avvolgente, questo Aceto Balsamico di Modena IGP Silver combina la dolcezza della frutta matura con eleganti note speziate di liquirizia e pepe nero. L'affinamento in botti di rovere e l’aggiunta di aceto balsamico invecchiato donano profondità e versatilità, rendendolo perfetto per carni, pesce e aperitivi gourmet.
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16,00€
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Un Aceto Balsamico autentico e versatile, ottenuto da uve Lambrusco e Trebbiano e affinato in botti di legni pregiati. Il suo profilo aromatico armonioso lo rende ideale per condimenti, marinature e piatti caldi, perfetto per l’uso quotidiano in cucina.
9,00€
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Un Aceto Balsamico autentico e raffinato, ottenuto da uve Lambrusco e Trebbiano e affinato in botti di legni misti. Il suo profilo aromatico armonioso lo rende perfetto per condimenti, marinature e piatti caldi, aggiungendo un tocco di eccellenza italiana a ogni preparazione.
49,00€
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Un condimento pregiato, ottenuto da uve bianche selezionate e affinato in botti di legno per sviluppare un gusto equilibrato tra dolcezza e acidità. Perfetto per esaltare verdure, pesce e vinaigrette con un tocco di autenticità modenese.
89,00€
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Un condimento balsamico di altissima qualità, affinato per decenni in botti di legni pregiati. Il suo profumo aromatico e il gusto delicato ed equilibrato lo rendono ideale per esaltare verdure, pesce e salse vinaigrette con un tocco di eccellenza.
110,00€
L'Amarone della Valpolicella Classico Al naso sono evidenti i caratteristici profumi di ciliegia e prugna, seguiti da note di spezie dolci, liquirizia, timo e frutta secca. In bocca sentori di frutta a bacca rossa e vaniglia delicata. Perfettamente equilibrato, elegante, possente. Da abbinare a carni in umido e selvaggina, questo grande vino rosso è anche ottimo fine pasto e vino da meditazione.
Vitigni 80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Gradazione 15%
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350,00€
ipologia: Rosso fermo
Classificazione : DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Vitigni: 60% Corvina, 10% Croatina, 20% Rondinella, 10% Oseleta
Regione: Veneto
Vinificazione ed Affinamento: minuziosa selezione dei grappoli a giusta maturazione, appassimento delle uve per circa 4 mesi. Affina 5 anni in barrique nuove.
Abbinamento: perfetto per accompagnare ragù di selvaggina e carne, ideale in abbinamento ad arrosti, carni in umido e formaggi stagionati
Gradazione: 16%
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