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Alc: 12,5 % Vitigni: Corvina, Rondinella DESCRIZIONE: Non eccessivo nel colore, offre un bouquet intenso di frutti, in particolare ciliegia e marasca, all’assaggio evolve in note speziate intense di pepe dalla eccezionale persistenza. Ottimo anche a temperatura di 15/16°C si sposa con primi piatti e carni bianche e alcuni pesci, in particolare il baccalà.
Uve : Turbiana 100%
Grad.Alc: 13,5 %
Descrizione : colore giallo paglierino con riflessi verdi, bouquet di profumi complessi di frutta e polpa bianca. intenso con sentori di frutta bianca e retrogusto floreale. Ottimo come abbinamento da formaggi, pesce di mare,carni bianche e fine pasto.
18,00€
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Uve : Turbiana 100%
Grad.Alc: 13 %
Descrizione : colore giallo paglierino con riflessi verdi, bouquet di profumi complessi di frutta e polpa bianca. Leggermente morbido con sentori di frutta bianca e retrogusto floreale. Ottimo come aperitivo , pesce di mare, antipasti ,primi piatti di pesce e fine pasto.
16,00€
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Vitigno: Corvina, Rondinella
Grado Alcolico: 12°
Abbinamenti: Carni Rosse, Pasta e zuppe, salumi
7,00€
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Alc: 14%
uvaggio: 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% RondinellaDESCRIZIONE:
| Pigiatura soffice, diraspatura e fermentazione con macerazione a 20/24 °C. Pressatura soffice. Il vino a fine dicembre viene ripassato sulle bucce dell’Amarone, successivamente affina in botti di rovere francese e americano da dodici a diciotto mesi. abbinamenti :Tagliere di salumi, primi piatti con funghi e ragù, formaggi di media stagionatura. |
