Product Description
Barricaia Rosso Verona IGT, Tenuta Matteo Ferrari
22,00€
Vitigno:100% Corvina
Grado Alcolico: 14,5°
Abbinamenti: Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
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Alc: 13,5%
DESCRIZIONE: Nel bicchiere si nota subito la tecnica del ripasso: il colore è denso e il naso strutturato. La bevibilità è garantita da una buona acidità dovuta alla qualità delle uve raccolte al perfetto punto di maturità. Il risultato è una perfetta armonia tra la freschezza del frutto e la complessità del legno grande. Vino adatto a primi piatti, secondi di carne e formaggi di media stagionatura.
temperatura di servizio : 18-20°c
Alc: 14%
uvaggio: 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% RondinellaDESCRIZIONE:
| Pigiatura soffice, diraspatura e fermentazione con macerazione a 20/24 °C. Pressatura soffice. Il vino a fine dicembre viene ripassato sulle bucce dell’Amarone, successivamente affina in botti di rovere francese e americano da dodici a diciotto mesi. abbinamenti :Tagliere di salumi, primi piatti con funghi e ragù, formaggi di media stagionatura. |
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
Grado Alcolico: 14°
Abbinamenti: Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
14,00€
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Alc: 15% Vitigni: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella e Molinara.
DESCRIZIONE: Colore rosso rubino cupo e brillante. Sentori di frutti maturi mora e ciliegia uniti a spezie e cacao.Il gusto strutturato, armonico ed equilibrato con sensazioni di frutta matura, piacevolmente tannico.
temperatura di servizio : 18-19°c
Alc: 12,5% Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara DESCRIZIONE: Vino armonico con sapore delicato di mandorle e ciliegia al naso. Prodotto nella zona che si affaccia sulla costa sud-orientale del Lago di Garda, tra Bardolino e Peschiera, ed il vicino entroterra. Ottimo con primi piatti, carni bianche e formaggi non molto stagionati.
