Product Description
Amarone Della Valpolicella “IL MAESTRO” classico docg az.agr. FORNASER
59,00€
Colore: Rosso granato carico tendente al granato dopo l’invecchiamento
Profumo: Intenso,persistente di frutta rossa matura, prugna, ciliegia, marasca e
mandorla.
Sapore: Di corpo pieno, intenso ed elegante, richiama nettamente le sensazioni
olfattive esaltando le note di vanilia caffè e cioccolato.
Uvaggio: 70% Corvina e Corvinone Veronese
20% Rondinella
10% Sangiovese Croatina e Oseleta
grad.alcolica: 17%
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Alc: 17 Vitigni: Corvina, corvinone, rondinella, oseleta DESCRIZIONE: Il bouquet è complesso e profondo: spezia, pepe, ciliegia si combinano in modo armonico rendendo identificabile all’olfatto le uve, la tecnica tradizionale e la zona di provenienza. Solo legno di rovere francese di primo passaggio è destinato all’Amarone della Torre d’Orti. L’affinamento prosegue per 12 mesi in legno piccolo per poi passare ad un assemblaggio in botte grande dove questo vino trascorre il tempo che lo separa dalla bottiglia.
Alc: 15,5% Vitigni: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella e Oseleta.
DESCRIZIONE:rosso rubino intenso con profumo ricco e variegato, sentori floreali scuri e frutta secca come fichi e prugne. Marasca e ciliegie sotto spirito si uniscono alle spezie dolci. Al gusto è setoso, muscoloso, ma allo stesso tempo elegante e armonioso.
temperatura di servizio : 18-19°c
