ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP BRONZE, 250 ml.
15,00€
Di grande intensità e persistenza di profumi, le note calde e fruttate del mosto d’uva ben si amalgamano con una buona e rotonda acidità balsamica.
Invecchiamento in botti di 8 legni diversi (rovere, castagno, ciliegio, frassino…).
Abbinamenti: pinzimonio di verdure crude, ratatouille, insalate a fantasia. Sughi e salse per arrosti magri e di selvaggina. Spezzatini e carni rosse in umido.