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22,00€
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Vitigni : garganega 100%
Grad.Alc: 11,5 % Descrizione : Un vino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, il perlage fine e persistente.Un ampia nota di agrumi ,mela matura ,glicine e fiori di campo accompagnata da piacevoli fragranze di lievito,conferite dagli oltre due anni di affinamento in bottiglia. Gusto amabile e armonioso con una piacevole rotondità. Ottimo partner di aperitivi , antipasti e primi di pesce sia di mare che di lago.
14,00€
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Grad.Alc: 12,5 % Vitigni : Corvina , Rondinella , Molinara Descrizione : Spumante biologico dal colore rosa corallo, dal profumo floreale e fresco. Perlage fine e persistente. Indicato per aperitivi , piatti a base di pesce crudo e/o cotto . Servire alla temperatura di: 5/6°.
36,00€
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Chardonnay 75%, pinot bianco 10%, pinot nero 15% Si accompagna bene ad antipasti leggeri a base di pesce o verdura, a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei. Ottimo con carpacci di pesce e sushi o anche come aperitivo.
7,00€
Vino frizzante giovane di un rosa brillante. Ottenuto da uve di qualità Corvina, Rondinella, Molinara.
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25,00€
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Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% Perfetto per accompagnare crostacei, caviale, pesce e carni bianche, è ideale in abbinamento a salumi e formaggi. Ottimo per creare atmosfera negli aperitivi fuori pasto e negli incontri più importanti.
8,50€
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Grad.Alc: 11% Vitigno : Glera 100% n delizioso spumante bianco nato dalla cantina parini e prodotto nei territori di Treviso. Una bollicina morbida con sentori fruttati prodotti da sole uve Glera. Lo si apprezza con un prezioso aperitivo,antipasti di pesce, primi piatti .
13,00€
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Grad.Alc: 1% Vitigno : Glera 100% n delizioso spumante bianco nato dalla cantina santi e prodotto nei territori di Treviso: . Una bollicina ricca di sapori ottenuta da sole uve Glera. Lo si apprezza con un prezioso aperitivo o delicate insalate di mare.
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Enoteca Ferrari ti offre una selezione esclusiva di spumanti italiani, scelti per la loro qualità, freschezza e finezza.
Perfetti per brindisi speciali, aperitivi raffinati o momenti di festa, i nostri spumanti garantiscono bollicine eleganti e un gusto inconfondibile.
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Spumanti Metodo Classico: Raffinatezza e Complessità
Caratterizzati da bollicine fini e persistenti, gli spumanti metodo classico sono perfetti per celebrazioni esclusive e abbinamenti gourmet.
Spumanti Metodo Charmat: Freschezza e Vivacità
Fruttati e fragranti, ideali per aperitivi e cene conviviali, grazie al loro profilo giovane e immediato.
Benefici e Abbinamenti degli Spumanti
Quale Spumante Abbinare ai Tuoi Piatti Preferiti?
Gli spumanti freschi e fruttati sono ideali per antipasti e finger food, mentre quelli più strutturati si sposano con piatti di pesce e crostacei.
Per i dolci e la pasticceria, le versioni amabili o dolci rappresentano la scelta perfetta.
Perché Scegliere uno Spumante Italiano?
Metodo Classico vs Metodo Charmat: Differenze e Caratteristiche
Il metodo classico offre spumanti eleganti e complessi, mentre il metodo Charmat regala bollicine vivaci e immediate.
L’Importanza del Territorio nella Qualità dello Spumante
Le caratteristiche del terroir influenzano profondamente il profilo aromatico di ogni spumante, rendendolo unico.
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